栗の食べ方　美味しい栗の食べ方

山で拾ったいわゆる「山栗」の食べ方って難しいですよね。 皆さんもこんな経験おありかと思いますが、オススメの食べ方や料理方法が ないものかと調べてみました。 まず焼き栗する食べ方ですが、水につけておいた栗は硬い鬼皮に切れ目を入れ､ 厚手のなべにいれ蓋をします。 なべをを火にかけ、暖まったら弱火にして、時々鍋を振って中身を返しな がら栗に火を通します。ゆでるのと違って、ホクホクしておいしいですよ。 ま