栗の食べ方　美味しい栗の食べ方

いが栗を買ってきました。食用なのか飾りなのかもわからずとげとげ付きの
栗を買ってしまいました。

食用なら最初からむき栗を買えばよかったのでしょうが、季節感がよくて
思わず手に取ってしまいました。

なんとかいが栗の食べ方を考えたいと思います。ようは栗が取り出せれば
いいわけですがいがいがが手に刺さると危険ですよね。

いが栗のむき方をいろいろ調べてみるとどうやら、「いが」が割れて中の栗が
見えていれば割れた方を上にして靴で両端を踏むと、いがから取り出しやす
くなるようです。

栗でケガしないためにもこの方法が一番おすすめですね。

取り出した栗は、水に半日から一晩ぐらい浸けてから、包丁で皮と渋皮を剥き
ますが、栗の底を包丁で切り、次に皮の部分をへたの方から包丁で剥くといい
ようですが、かなり大変です。

鬼皮まできれいにむくの本当に大変なので、栗ご飯にするだけだったら、手間を
考えるとむき栗のほうが得策でしょうね。

ただ、鮮度が全然違うので、一度新鮮な栗で栗ご飯を作ってみるのも
良いと思います。

手間をかけたぶん味も格別ですよ、きっと。

栗の食べ方はいろいろあります。栗の美味しい食べ方や簡単な食べ方、 保存法や栗の料理などを紹介していきます。