栗の食べ方っていろいろありますが、栗の美味しい食べ方って意外とわかんないですよね。
私も最近、実家から栗をもらったのですがどうやって食べていいのかわからず困りました。
普通に考えると、おいしい栗の食べ方と言えばゆでると思ったので、
1時間ぐらいゆでて食べてみましたが、あまり美味しくありませんでした。
栗自体が美味しくないのか、やり方がまずかったのか解りませんが、子供
のころゆでた栗をスプーンでほじって食べた思い出があったので・・・。
栗の簡単な食べ方としては間違ってないと思ったんですが、後で実家の母に
聞いたら、ゆでた栗の皮を剥ぎお米と一緒に炊いて栗ごはんにしてもいいし、甘くゆでて甘露煮に
してもいいしすりつぶして栗きんとんなてのもいいんじゃないかと言ってました。
先に聞いておけば良かったです(笑）
栗はゆでるより、蒸すほうがおいしいという方もいました。
栗の食べ方としては、他にもオーブンで焼き栗にするとか、
お菓子にするといいかと思います。
栗の食べ方で一番簡単なのは、スプーンで取り出した栗を鍋に入れて、ひたひたの牛乳と
砂糖（適当に味を見ながら）あれば、バニラエッセンスを数滴たらして、時々混ぜながら煮ます。
ある程度柔らかめになったら、フードプロセッサにかけて滑らかにして、モンブランななんかにして
みると美味しいと思います。冷凍保存も効きます。
裏ごしして、スイートポテトみたいにするのも、まろやかな甘さになっておいしくいただけますよ！
この状態で裏ごしして、ホイップの生クリームなど混ぜ込みスイートポテトみたいにしても、
まろやかな甘さになっておいしくいただけると思います！
栗を手軽においしく食べる方法は、他にもいろいろあると思うのでもっと
詳しく紹介できればいいなと思います。